日式煎餃食譜、黃金煎餃作法,麵粉水的比例?輕鬆煎出漂亮水餃
當你的冷凍庫屯了幾包水餃,又想換另外一種吃法的話,「日式煎餃」會是你最好的選擇!只要有一把平底鍋就可以。只要對的麵粉水比例,就可以輕鬆端出「黃金煎餃」(也有人說是雪花煎餃、冰花煎…
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當你的冷凍庫屯了幾包水餃,又想換另外一種吃法的話,「日式煎餃」會是你最好的選擇!只要有一把平底鍋就可以。只要對的麵粉水比例,就可以輕鬆端出「黃金煎餃」(也有人說是雪花煎餃、冰花煎…
在好市多夯到爆炸的纖三薯出了湯圓了!叫做【紫薯花生燒麻糬】。說到燒麻糬,我只會想到將煮好的湯圓撈到盤子中,再撒上一點點甜甜的花生粉,就可以吃,但我手邊沒有這種花生粉,所以這次還是…
敲敲家煮湯圓一向都只買三種口味:花生湯圓、芝麻湯圓跟紅白小湯圓,牌子還全都是桂冠的,人都喜歡待在舒適圈,吃東西大概也是吧,那為何又會出現這盒桂冠紫糯湯圓呢?沒事,我就是在家樂福不…
元宵節快到了,又是煮湯圓的節日,這次要分享的是【桂冠紅豆湯圓】。以前敲敲我是不怎麼愛吃紅豆的,除了銅鑼燒之外;總覺得人過了三十還會再長大一次,這個時候就會開始懂得以前不愛的食物的…
無辣不歡的我,最近超想吃咖哩,逛了逛家樂福突然看到5個等級,直接是辣度最高級的「好侍爪哇咖哩(辣味)」辣度5,完全被吸引!順便挑了挑食材,就做成了一盤簡單又好吃的馬鈴薯雞肉咖哩飯,這…
炸醬料理第一篇,就從簡單的「炸醬炒高麗菜」開始! 事情是這樣的,前陣子我真是想吃炸醬麵想瘋了,又不想吃泡麵那種麵拌出來的炸醬麵,所以我就直接上家樂福線上購物買一整罐的,大家也知道我…
想到要做玉子燒,光是想而已就讓人感到雀躍和油然升起一股幸福感,我超愛吃玉子燒啦,就連去到爭鮮,也是要一人吃掉兩條才肯罷休。玉子燒的做法超級簡單,在家就可以輕鬆做出來,而且捲蛋液的…
吃罐頭麵真的就只是吃一個回憶,而且大部分的南部人小時候應該都吃過,小時候每當聽說颱風要來,媽媽阿嬤就會抓起冰箱有的食材,滾一鍋水,慶菜喇喇ㄟ,最後加上一罐「茄汁鯖魚罐頭」!所以這…
今天要分享的料理,可能對有些人來說有些驚悚,因為主角是雞佛,也就是雞睪丸,也有人稱作雞腰!但我跟室友都超愛吃,冬天的時候偶爾我會做這道「麻油雞佛(麻油雞腰)」暖胃,也暖口慾,夏天再…
八德花園夜市的「腸腸久久」是我跟妹妹很愛的其中一個攤位,每次去都要點無敵三合一一份!就是香腸+米腸+米血,現在我已經不住那附近了,想念時就來自己炒吧!像不像,三分樣,自家炒的香腸炒…
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