士林夜市裡面有一攤位叫做「家湘涼麵」，評價超低但人氣超高！每次去都要排隊！雖然翻桌速度快，排隊不會排很久，但店外還是滿滿的人潮。士林夜市家湘涼麵除了賣涼麵之外，還有香炸臭豆腐，也滿好吃的，對想一次吃兩種士林夜市小吃的人來說方便。家湘涼麵好吃嗎？一起來看看。
士林夜市小吃：家湘涼麵
地址：台北市士林區大南路46號
電話：0958 150 073
營業時間：15:30~00:30
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上面兩張照片可以看到，提早到（四點半）跟晚點到（晚上七點半），那個人潮是差很多的🫢🫢🫢；士林夜市的假日大約四點或四點半就開始有店家營業了，如果是不喜歡排隊的人，大約這個時段來逛，雖然說比較沒有夜市的氣氛啦，但至少想吃不用排隊也不賴啊😝😝😝。
家湘涼麵的用餐位置不多，這也是造成排隊的原因之一，但因為大家吃的東西都很簡單，店家上菜也快，所以翻桌率高，排隊也不會排太久。
家湘涼麵菜單 / 士林夜市家湘涼麵菜單
家湘涼麵除了湯跟泡菜之外，涼麵跟臭豆腐都有分大小，而菜單上的項目也很簡單，主要就是賣臭豆腐跟泡菜這樣。
兩樣都點來嘗嘗看😋😋😋。
傳統涼麵(小) 55元
原本因為評價的關係（我只有看評分，沒有看評論內容），所以內心的期待值是不高的，也不知道是不是因為這樣的緣故，讓我跟妹妹吃第一口，嗯！？有被小小驚艷到欸，很OK啊哈哈。
醬料的香氣跟濕潤又有點Q度的麵條很搭，也不會有那種吃了乾乾的麵條的感覺，雖然說以分量來說價格有點偏貴，但想嘗鮮的話我還是推薦的，個人跟妹妹都覺得還不錯，沒有Google評分那麼糟糕。
士林夜市家湘涼麵的臭豆腐都是現炸的，應該說，鍋中根本沒有停止炸臭豆腐，因為幾乎每桌都會點啊！
燙口的臭豆腐吃起來外酥內軟，而且還保有豆腐的濕潤，太臭了，很好吃，泡菜酸酸甜甜令人食慾大開，建議加點辣更增添風味。
永無止盡炸臭豆腐😆😆😆。
士林夜市小吃：家湘涼麵
地址：台北市士林區大南路46號
電話：0958 150 073
營業時間：15:30~00:30
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所有食記都是本人當次用餐對於餐點味道及服務感受的心得，感受及味覺都是主觀的，個人感想僅供參考；未來餐廳餐點與服務品質提升或下降亦不是本人可控制。由於並非天天追蹤餐廳營運狀況，所以無法即時更新菜單或歇業資訊，盼各位讀者見諒。
